Percepciones sociales, hábitos alimentarios y evaluación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: INFORME GRUPOS FOCALES
Este informe reúne los principales hallazgos de cinco grupos focales realizados entre diciembre de 2024, marzo y abril de 2025, con 41 personas de distintas edades, provincias y condiciones socioeconómicas.
Los grupos se organizaron de la siguiente manera: Madres cuidadoras de niños/niñas a cargo, personas mayores y jóvenes adultos.
La investigación tuvo como objetivo explorar los sentidos, prácticas y tensiones que atraviesan la alimentación cotidiana en un escenario marcado por la crisis económica, así como evaluar el impacto de
la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en diferentes realidades socioeconómicas y condiciones de acceso al consumo.