Reunion Nacional de Alimentación Del Escolar: DOCUMENTO RAE 2023-2024
La Reunión Nacional de Alimentación Escolar (RAE) constituye un espacio federal de debate, análisis y construcción de consensos impulsado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN). A más de diez años de la primera RAE, este nuevo documento actualiza y profundiza los lineamientos técnicos en el marco de las políticas públicas vigentes, como la Ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, la Estrategia Nacional de Entornos Saludables (ENES) y las normativas jurisdiccionales de kioscos saludables.
La actualización de la RAE 2023-2024 busca fortalecer la implementación efectiva de políticas de alimentación escolar, establecer criterios nutricionales claros, garantizar el acceso a agua segura, regular la oferta de alimentos y bebidas en las escuelas, y promover la educación alimentaria y nutricional como pilar para el ejercicio pleno del derecho a la salud y la alimentación.
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