Informe: LA ALIMENTACIÓN Y COMENSALIDAD EN POBLACIÓN ASALARIADA DE LA ARGENTINA
El siguiente informe presenta un análisis de los hábitos de alimentación y las formas de comensalidad de los trabajadores asalariados en Argentina durante la jornada laboral.
Basado en una encuesta nacional realizada por el Observatorio de la Deuda Social Argentina (ODSA-UCA) en el marco de un convenio con Edenred, en 2025 a 1.171 trabajadores, el estudio examina cómo las condiciones laborales, el nivel de ingresos, el sector de actividad y la infraestructura disponible en los lugares de trabajo influyen en las prácticas alimentarias. Los resultados muestran brechas relevantes en el acceso a una alimentación adecuada durante la jornada laboral y destacan el rol del entorno de trabajo en la promoción de hábitos saludables y en el bienestar de los trabajadores.
Informe completo en el siguiente link:
Observatorio_InformeFinal_Alimentacion_Asalariados_10-03-2026