DOCUMENTO DE CONSENSO – FUNCIONES Y COMPETENCIAS DEL NUTRICIONISTA CLÍNICO – FELANPE (Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo)
Para lograr este Consenso, cada Sociedad Científica que forma parte de FELANPE fue invitada a participar en la elaboración de este documento. Se sumaron 12 países con una convocatoria de 60 nutricionistas de Latinoamérica y España. El documento fue aprobado en el marco de la Asamblea del XIII Congreso de FELANPE que se desarrolló en Panamá el día 4 de octubre, ante los presidentes de 15 sociedades.
Este documento es un Consenso con la aprobación de FELANPE, por lo tanto cada asociación deberá valorarlo para su uso en su país y difundirlo, a conveniencia.
Esta revisión pretende elaborar un documento de Consenso como guía pragmática para orientar al profesional Nutricionista-Dietista y a todos aquellos miembros del área de la salud que deban interactuar con dicho profesional, a fin de lograr la optimización de la aplicación de la Nutrición Clínica como concepto más amplio en beneficio de la salud del paciente.
El mismo permite definir una posición ante FELANPE sobre las Competencias del Nutricionista Clínico, plasmar la experiencia profesional y la práctica diaria, para que contribuyan a enriquecer el rigor científico, elemento clave en lo que hoy se conoce como “La Terapia Nutricional Basada en la Evidencia”.
El propósito último es que por medio de este Consenso, las instituciones y establecimientos clínicos podrán utilizar este documento para desarrollar todas aquellas actividades que tengan que ver con el desempeño de la Nutrición Clínica.
En este enlace podrán descargar el Documento Consenso completo y en PDF: